湾仔码头在饿了么的外卖店生意黄了 回应:战略调整

湾仔码头在饿了么的外卖店生意黄了 回应:战略调整
2020年01月14日 12:53 界面

  原标题:湾仔码头在饿了么的外卖店生意黄了 

  记者 | 赵晓娟

  时隔半年,湾仔码头与饿了么合作开设的74个饺子外卖店已下线。

  1月13日,界面新闻注意到,湾仔码头在饿了么北京区域上线的外卖店已全部下线,在饿了么、大众点评网站均已经无法检索出湾仔码头相关外卖店。在上海区域内,大众点评只显示一家位于虹桥镇筷马鲜厨美食城的店铺,但界面新闻致电该店,对方称饺子店已经关闭,最后一条评价日期显示为2019年8月10日。

湾仔码头店已经关闭。图片来自大众点评网。
湾仔码头店已经关闭。图片来自大众点评网。

  对于本次饺子馆下架的原因,湾仔码头方面回复界面新闻称,湾仔码头线下外卖店隶属于饿了么旗下的“筷马项目”,门店的运营由饿了么来主导。出于短期业务战略调整,饿了么与湾仔码头共同决定关闭湾仔码头线下外卖店。

  2019年5月,界面新闻曾报道,湾仔码头与饿了么合作上线了饺子馆,在北京中关村、管庄、东三环中路等地开设湾仔码头饺子馆。湾仔码头供货给饿了么,并与饿了么中央厨房共同制定质量把控的标准操作程序,以确保出品的质量;在饿了么店铺的展现上,由湾仔主导品牌视觉展示和产品提供;考虑到饿了么在外送餐饮渠道有精确的大数据与丰富的经验支撑,关于外卖门店的选址,则由饿了么主导。

  1月14日,界面新闻在大众点评网仍能检索到筷马热食。“北京的湾仔码头都不做了”,筷马热食北京管庄店的一名工作人员告诉界面新闻,湾仔码头饺子已经很久不做了,大众点评目前显示的菜单中的面条、便当也不做了。此外,上海的筷马热食也停止运营,因为筷马项目中的筷马新餐饮都被停了。

  筷马项目是由阿里巴巴集团副总裁、饿了么CEO王磊牵头在2018年筹备并开出首店的项目。公开报道显示,该项目当时以“快餐店+零售前置仓+外送”定位,其中快餐店包含湾仔码头、周大虾龙虾饭等单品,店内提供用餐区,餐饮类价格在20-30元。2019年1月,筷马热食官网显示,该项目开始启动全国加盟,并宣称“月盈50万不是问题”。

截图来自:筷马热食官网

  对于筷马热食项目停止运营一事,截至发稿,饿了么方面尚未给出回应。

责任编辑:孙剑嵩

饿了么

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